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Un vignoble historique, situé en Bourgogne-Franche-Comté, l'un des plus anciens de France, modelé au Moyen Age par les moines, puis les Ducs de Bourgogne, et riche de domaines aux apparences souvent modestes, mais de grand prestige. Les vins de Bourgogne sont appréciés pour leur élégance, leur complexité et leur capacité à s'améliorer avec le temps.
Synonyme de vins fins. La patrie des cépages pinot noir et du chardonnay, qui y règnent en maître.

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