L'armagnac est une eau-de-vie de vin vieillie en fût de chêne, de couleur marron doré, produite sur une partie des départements du Gers, des Landes et du Lot-et-Garonne. L'armagnac est souvent décrit comme lourd, robuste et fortement aromatisé avec des notes de fruits secs, de caramel et de réglisse. Il se consomme plutôt au moment du digestif.


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