Prix : 260,00 €
Le 07.3 est souvent considéré comme plus complexe que le 07.1, grâce à l'apport subtil des fûts de Ribera del Duero. Les amateurs apprécient particulièrement son équilibre entre la tourbe, le fruit et l'influence du vin, sans que cette dernière ne masque le caractère du distillat. Les avis de la communauté sont très positifs et le classent parmi les éditions marquantes des Octomore « .3 ». Nez : fumée de tourbe, miel, orange, cannelle, clou de girofle, fruits rouges, vanille. Bouche : puissante et huileuse, chocolat noir, fruits rouges, caramel, agrumes, fumée de braise, épices. Finale : longue, cendrée, avec des notes de cacao, de baies noires et une belle fraîcheur.
